Guatire, 21 Sep. AVN.- Más de 2.000 personas se dieron cita este domingo en el Parque Ecológico Santa Lucía para celebrar la XVIII Feria de la Cachapa, evento que reafirmó al municipio Paz Castillo y al estado Miranda como referentes de la tradición y gastronomía venezolana.
Durante la jornada, un equipo de 12 personas logró elaborar la cachapa más grande del país, de 1,70 metros de diámetro, para la cual se utilizaron 60 kilos de maíz y 35 kilos de queso. El alcalde Omar León, acompañado por la primera dama Maybelin González, recorrió los espacios y recordó que esta festividad fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial del municipio en septiembre de 2024.
El evento funcionó como vitrina económica para el sector productivo de la zona mediante 60 estands activos y la participación de más de 400 agricultores y artesanos, quienes exhibieron derivados del maíz como hallaquitas, tortas y bebidas artesanales.
El ejecutivo local agradeció el apoyo de la presidenta Delcy Rodríguez, del gobernador Elio Serrano y de la empresa privada 2NET.
La celebración, amenizada por la Orquesta Alma Llanera y exponentes del joropo tuyero como William Rosales y Jorge Félix Ramos, incluyó la entrega de reconocimientos a los aportes culturales de Leopoldina Reategui, Margarito Ojeda y José Luis Bernal.
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