Mercado de Coche incorpora contenedor para aumentar almacenamiento en frío

Caracas, 21 Sep. AVN.- La capacidad de almacenamiento en frío del Mercado Mayorista de Coche, en Caracas, aumentó 20 toneladas métricas tras la puesta en funcionamiento de un contenedor tipo reefer en el área de Playa Pescado.

La incorporación de este equipo busca mejorar las condiciones para la conservación de los productos en los mercados al aire libre y garantizar el abastecimiento en la capital, de acuerdo con Integral de Mercados y Almacenes (Imerca).

El equipo tiene 12,19 metros de largo y 2,89 de alto y funciona con un motor industrial Carrier PrimeLINE para cargas pesadas.

Además, está equipado con paneles de espuma de poliuretano de alta densidad con revestimiento de acero inoxidable para impidir la entrada de calor externo.

Su sistema de refrigeración permite operar desde el enfriamiento continuo hasta la congelación profunda, con rangos de temperatura que oscilan entre -30 °C y -60 °C, condiciones adecuadas para la conservación de carne, pescado y lácteos.

La unidad funciona con alimentación eléctrica trifásica de 380 a 460 voltios y es compatible con generadores portátiles a diésel en caso de posibles cortes de energía.

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