Caracas, 29 Sep. AVN.- El presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), Francisco Tagliapietra, informó que el país produce 65.000 toneladas de pollo mensualmente, refiere Unión Radio.
Al respecto, aseguró que el consumo de este rubro avícola esta plenamente abastecido y garantizado para el consumo del pueblo venezolano, estimando que en el 2026 el nivel de carne de pollo pueda superar la 900.000 toneladas.
Tagliapietra indicó que mensualmente se produce en el país 27.000 toneladas de huevos, lo que sumado a las del pollo, "la oferta de proteína es muy amplia".
En ese contexto, señaló que la cantidad per cápita de unidades de huevo se ubica en 200 en 2026, pero "hay un margen muy grande por crecer si comparamos con otros países".
"Estamos en pleno crecimiento (…). Las 200 unidades per cápita la estamos proyectando sobre 28 millones 500.000 personas que habitamos en el país ahora. Ya hemos superado las cifras del año 2013 en consumo", acotó.
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