Caracas, 24 Nov. AVN.- La red científica del cacao, adscrita al Viceministerio de Investigación y Generación de Conocimiento Científico ha desplegado un equipo multidisciplinario en las costas de Aragua para impulsar y asegurar la recuperación del cacao fino, así lo reseña prensa Ministerio Ciencia y Tecnología.
Científicas y científicos venezolanos han activado una exhaustiva agenda de trabajo en las comunidades de Tuja, Cepe, Chuao y Choroní con el objetivo fundamental de rescatar material genético de plantas de cacao para su caracterización y conservación.
Yolimar Pereira, investigadora del área de mejoramiento genético en el Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic), explico que en el campo se ejecuta el estudio detallado de la estructura física de las plantas.
“Tomamos muestras de brotes, hojas, flores y frutos, resguardándolas para proteger su integridad. Luego se caracterizan midiendo variables cuantitativas como el peso, largo y ancho del fruto, y evaluando características cualitativas como la forma y color”, agregó.
El proyecto destaca por su enfoque multidisciplinario, involucrando instituciones clave de la red científica como el Centro Nacional de Tecnología Química (CNTQ), la Universidad Central de Venezuela (UCV), el Polo Científico Tecnológico Venezolano y la colaboración de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El objetivo final de esta recolección es crear viveros clonales en las comunidades, reproduciendo y compartiendo con los productores semillas de calidad con genética venezolana, asegurando que el cacao posicionado a nivel mundial como uno de los mejores siga prosperando.
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