Barquisimeto, 31 Ago. AVN.- Setenta caficultores provenientes de los municipios Morán, Andrés Eloy Blanco, Torres, Iribarren y Crespo del estado Lara fueron capacitados en el taller especializado "Selección de Muestra de Café para el Análisis Físico Sensorial en Laboratorio", dictado como parte del octavo aniversario de la empresa estatal AgroLara.
La jornada formativa estuvo a cargo de Pastor Valero, instructor certificado por la Asociación de Café de Especialidad (SCA por sus siglas en inglés), quien brindó herramientas técnicas a los productores locales sobre buenas prácticas de siembra, recolección y aplicación de estándares internacionales de calidad exigidos por laboratorios de catación, destacó este lunes una nota de prensa de la gobernación larense.
Indicó que el encuentro contó con la participación del embajador de la República de Barbados en Venezuela, Aquinas J. Clarke, junto al secretario de Desarrollo Económico del estado Lara, Tomás Elías Reyes Flores; el presidente de EMCOEX, C/A Juan Carlos Romero; y el presidente de AgroLara, Fidel Oropeza, reafirmando el compromiso institucional con la formación de la fuerza productiva de la región.
Señaló que con este programa de instrucción técnica, el Ejecutivo estadal busca consolidar la excelencia del grano larense para cumplir con los requisitos exigidos tanto en el mercado nacional como en la oferta de exportación internacional.
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