Caracas, 21 Abr. AVN.- Venezuela avanza en los preparativos para su participación en el ShowColat Festival, que se llevará a cabo del 1 al 3 de mayo en Francia.
El ministro de Comercio Exterior, Johann Álvarez Márquez, se reunió con representantes del sector del chocolate para coordinar la estrategia de promoción y los mecanismos logísticos relacionados con la oferta de exportación, reseñó nota de prensa de la institución.
Durante la reunión, se comprobó la calidad del cacao seleccionado para el evento y se eligió a los productores que representarán al país. La delegación incluirá empresas dedicadas a la transformación del grano y presentará una propuesta bean to bar en el mercado europeo.
Álvarez Márquez informó de que se están llevando a cabo conversaciones destinadas a facilitar la entrada de los productos venezolanos en Europa y a acompañar a los productores en su proceso de expansión hacia el comercio exterior.
El productor Serafín Álvarez destacó el desempeño de Barlovento e indicó que 21 productores de cacao participarán con lotes evaluados según estándares internacionales. La delegación venezolana tiene como objetivo consolidar nuevos espacios comerciales y reforzar la presencia del país en ferias especializadas.
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