Barquisimeto, 21 Mar. AVN.- El olor a café ya se siente en las calles y avenidas de Barquisimeto, en el estado Lara, con la 4ta edición de la Feria Barquisimeto Huele a Café, que se realizará del próximo 27 al 29 de marzo.
El alcalde de la ciudad centro-occidental, Luis Reyes Flores, expresó que el municipio Iribarren, «ya está preparado para recibir a propios y visitantes, en esta cuarta edición de nuestra feria cafetera».
Dijo que se trata de un evento que celebrará la cultura cafetera venezolana y que contará con exposiciones comerciales, industriales torrefactoras y empresariales del ramo y otros sectores como el gastronómico, emprendimientos e instituciones gubernamentales.
Señaló que uno de los puntos fuertes del evento, será la Competencia de Cata de Café Tostado, en la que expertos catadores evaluarán el aroma, sabor y acidez del café de distintos competidores y marcas. Esa actividad estará dirigida por Darveris Rivas, Catador Q Arábica Grader, destacó este viernes una nota de prensa de la municipalidad de Iribarren.
El alcalde indicó que también se desarrollará una competencia de barismo, que promete ser un espectáculo de destreza y habilidad, en la que los participantes podrán demostrar su talento en las categorías de Arte Latte y Espresso.
El barista Marcos Escalona liderará esta competencia, acompañado por un jurado de talla internacional compuesto por Nicolò Zorloni de Italia, Juan Zuloaga de Colombia y Oscar González de Venezuela.
El encuentro también ofrecerá un valioso ciclo de conferencias con una agenda académica que abordará los temas más relevantes sobre el café y la graduación de la 1era Cohorte del Diplomado de Maestros Cafetaleros, un hito en la formación de profesionales del sector.
Durante la 4ta Feria Barquisimeto Huele a Café también se llevará a cabo la 3ra edición de la Gala del Café, una velada en la que serán reconocidas organizaciones y empresas del sector por sus aportes y trabajo.
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