Caracas, 29 Dic. AVN.- En la comunidad de Bella Vista de Valera, trujillanos realizaron la hallaca más grande de Venezuela, la cual alcanzó los 33 metros de longitud, superando con ello su propio récord al imponer un metro más que la del año pasado.
Así lo informó el gobernador del estado Trujillo, Gerardo Márquez, en su cuenta en la red social Instagram, en un mensaje en el que destacó que la actividad es una tradición que se ha mantenido por más de tres décadas.
“Mi más sincero reconocimiento a los organizadores, vecinos, cocineros y a toda la comunidad de Bella Vista, quienes con esfuerzo, pasión y compromiso hacen posible este encuentro que ya trasciende nuestras fronteras y enaltece el orgullo trujillano”, publicó el gobernador quien además compartió en la red social imágenes de la jornada.
La preparación de esta monumental hallaca comienza meses antes con la recolección de colaboraciones que aseguran los insumos necesarios para su elaboración, contribuciones provenientes de los pobladores, empresas privadas, la Alcaldía de Valera y la Gobernación de Trujillo.
Durante la jornada, los asistentes disfrutaron además de la preparación comunitaria del emblemático plato, de música en vivo, así como actividades deportivas y culturales.
Una vez armada y cocida la gran hallaca, toda la comunidad pudo degustarla.
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