Ciudad Bolívar, 17 Ene. AVN.- El Gobierno Nacional, en conjunto con la gobernación del estado Bolívar, instaló una mesa de trabajo para discutir diversos proyectos orientados a la protección de la planta de Coroba, especie que tiene un alto potencial alimenticio y medicinal y puede contribuir al desarrollo económico del noroeste de esta entidad.
Según informó la Secretaria de Gobierno del estado Bolívar, Briceida Quiñones, la mesa de trabajo está conformada por representantes del Ejecutivo estadal, Ministerio de Comercio Nacional y el Viceministerio de Política de Compras y Consumo Nacional.
El objetivo es unir esfuerzos para la protección y uso tecnificado y racional de la planta Coroba, la cual es endémica de la zona noroccidental de Bolívar y está presente tanto en bosques naturales como también en cultivos manejados por por pequeños productores y comunidades indígenas.
Quiñones recordó que los frutos de la Coroba pueden ser molidos y procesados para la elaboración de harina para elaborar arepas y otros productos horneado o cocidos.
“También es muy usada por sus propiedades medicinales, lo que le hace merecedora de la protección del Estado venezolano por ser un elemento fundamental en la medicina tradicional de los pueblos indígenas desde tiempos remotos”, explicó.
Al respecto, la especialista en ecología del suelo y biología molecular María Hinojosa señaló que uno de los objetivos de este trabajo interinstitucional es establecer mecanismos que permitan instalar una red de producción y abrir mercados para la Coroba y sus subproductos.
“De esta manera, la Coroba podría sustituir de forma efectiva a una gran cantidad de productos alimenticios, farmacológicos y cosméticos que hoy se producen con el uso de sustancias y procesos dañinos para la salud humana”, apuntó la experta.
Otro objetivo de este trabajo conjunto es fomentar la explotación de la Coroba usando técnicas respetuosas del medio ambiente y la protección de los ecosistemas naturales de selvas y ríos que caracterizan a la zona noroccidental del estado Bolívar.
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