Guatire, 13 Oct. AVN.- Más de 200 caficultores del estado Miranda participan en la IV cohorte del Diplomado Maestros Cafetaleros, en Laguneta de la Montaña en San Pedro de los Altos, en el municipio Guaicaipuro, con el objetivo de actualizar las herramientas para el cultivo de café en la entidad.
La información la dio a conocer Miguel Marín, secretario de Alimentación de Miranda, quien explicó que este programa de formación se realiza junto a profesionales de la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez.
“Estos ciclos de formación instruyen a los productores en cuanto a las nuevas técnicas de cultivo y producción de café, manejo agronómico, comercialización y las normas mundiales del rubro, a través de cinco módulos a realizarse en las próximas 10 semanas”, puntualizó.
Además, Marín destacó que desde la secretaría de Alimentación se realizó el financiamiento de 30 máquinas despulpadoras, herramientas esenciales para impulsar la producción cafetalera en la entidad.
Detalló que permiten eliminar las semillas, cáscaras, vástagos entre otras partículas no deseadas durante el procesamiento del café y fertilizantes.
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