Caracas, 06 feb. AVN.- El ministro del Poder Popular para la Educación (Mppe), Héctor Rodríguez anunció este jueves que las más de 72.300 Madres Cocineras del Programa de Alimentación Escolar (PAE) formarán en áreas de siembra, actividad que impulsarán en los centros educativos del país; así como la correcta manipulación de alimentos, se refiere nota de prensa.
“Es necesaria la formación para crear un banco de semillas, huertos escolares y bosques frutales para producir los productos según la escala de cada institución, sus necesidades y su realidad”, instó Rodríguez durante un encuentro con las Madres Cocineras.
Los cursos y talleres se desarrollarán semanalmente con la articulación de la Corporación Nacional de Alimentación Escolar (Cnae), la Fundación para la Capacitación e Innovación para Apoyar la Revolución Agraria (Ciara), la Compañía Nacional de Reforestación (Conare) y la Misión Árbol, sin afectar el trabajo cotidiano de las Madres Cocineras del PAE.
En el área de alimentación, el titular del Mppe argumentó que la mayoría de los problemas que presentan las niñas y niños a la salud ya la alimentación, por lo que exhortó a las Madres Cocineras a optimizar la preparación de alimentos, sin azúcar, harina y alimentos procesados.
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