Caracas , 20 Dic. AVN.- La Gran Misión Viva Venezuela invitó a una jornada especial para celebrar la navidad con la tradición de la Hallaca este viernes en la cuadra de Bolívar de Caracas.
El ministro del Poder Popular para la Cultura, Ernesto Villegas, destacó que siguiendo las instrucciones del Presidente Nicolás Maduro se prepara el expediente para postular la hallaca venezolana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
Asimismo, el jefe de Estado planteó hacer un festival nacional de esta comida para resaltar sus propiedades y su identidad.
«Debemos preparar este expediente para resaltar nuestra hallaca y hacer un festival nacional para que muy pronto también sea declarada como patrimonio de la humanidad. Tendríamos el casabe, la arepa y la hallaca», aseveró.
La hallaca es un plato tradicional venezolano que se prepara para Navidad y se caracteriza por ser un pastel de harina de maíz relleno de guiso y otros ingredientes envuelto en hojas de plátano.
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