Caracas, 03 Mar. AVN.- Venezuela despachó este martes 29.500 kilos de omaso, el llamado tercer estómago de la vaca, un rubro de pastoreo libre y de alta calidad, que fue exportado hasta Vietnam.
De acuerdo con el Ministerio del Poder Popular para Comercio Exterior, la ministra Coromoto Godoy, titular del organismo, junto la gobernadora del estado Aragua, Joana Sánchez, acompañaron el proceso de envío de casi 30 toneladas de este subproducto bovino, también conocido como librillo, como parte de las exportaciones no petroleras.
Godoy manifestó su satisfacción de acompañar este proceso de exportación hacia un mercado con estándares tan exigentes como el asiático, "donde solo los mejores productos del mundo llegan y Venezuela tiene un producto estrella en el bovino, que es el librillo o tercer estómago de la vaca".
También señaló que se trata de un producto con clasificación “A” en cuanto a su calidad que ingresó en el mercado de alto valor bajo el cumplimiento de los estándares internacionales.
La ministra subrayó que cada contenedor enviado desde Venezuela sale acompañado de un valor agregado extraordinario: la voluntad de trabajo y compromiso de los productores, trabajadores y empresarios con la primera transformación del Plan de las 7 Transformaciones (7T.)
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