Caracas, 07 Nov. AVN.- El Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic) ejecuta un proyecto estratégico junto al Centro Nacional de Tecnología Química (CNTQ) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), con el objetivo de recuperar las variedades autóctonas de cacao fino de aroma, fortalecer la formación de productores y promover prácticas agronómicas sostenibles.
La iniciativa, denominada Apoyo al Plan de Ciencia y Tecnología para el fortalecimiento del cacao y desarrollo del turismo rural en Venezuela, busca potenciar el desarrollo socioeconómico en los estados Aragua y Miranda, integrando conocimiento científico con saberes locales, reseña nota del Ministerio de Ciencia y Tecnología.
En su primera etapa participan 20 mujeres de la comuna Renacer de José Félix Ribas, quienes reciben formación teórico-práctica sobre preparación de suelos y trazado de áreas productivas.
“El futuro del cacao está en cómo preparamos la tierra. ¡Le estamos poniendo el corazón!”, expresó la productora Karelys Clemente, mientras que Leida Bazalo destacó la importancia de aprender a cuidar los cultivos “para que los clones crezcan sanos y se multipliquen”.
Este programa que se enmarca en la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, contempla además la creación de jardines clonales y viveros destinados a preservar y multiplicar el material genético local del cacao fino de aroma, lo cual forma parte del compromiso de Venezuela con la soberanía alimentaria.
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