Caracas, 07 Ago. AVN.- Un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés) indica que los precios mundiales de los productos alimenticios básicos subieron ligeramente en julio, destacando entre sus causantes las olas de calor y los conflictos regionales.
La información, reseñada por la agencia Xinhua, precisa que el aumento de precios fue impulsado por el encarecimiento de cereales, azúcar y aceites vegetales, y compensado parcialmente por la caída en carne y lácteos. Asimismo, indica que el Índice de Precios de los Alimentos de la FAO registró un incremento del 0,6% con respecto a junio, o un 1% interanual.
No obstante, aunque las tensiones geopolíticas y los fenómenos meteorológicos siguen ejerciendo presión al alza sobre los precios de algunos productos agrícolas básicos, se mantuvieron un 18,2% más bajo que su máximo histórico, alcanzado en marzo de 2022. En cuanto a los rubros, la FAO detalló que el índice de precios para los cereales subió un 3,4% mensual. Mientras que el del trigo aumentó un 5,8% por preocupaciones sobre posibles perturbaciones en las exportaciones del mar Negro y olas de calor.
En tanto, los precios del maíz subieron un 3,6%, debido al clima cálido y seco en zonas del Cinturón Maicero de Estados Unidos y unos mercados energéticos más caros. Por otra parte, los precios del arroz se mantuvieron estables y los de aceite aumentaron un 2%, hasta su nivel máximo desde junio de 2022, impulsado por el aceite de palma ante la sólida demanda de biodiésel en Indonesia y precios más elevados del crudo, así como por la firmeza en los precios del aceite de soja, refiere el informe.
Los precios del azúcar subieron un 5,6% mensual en junio, reflejando la preocupación por riesgos climáticos adversos. Finalmente, el informe indica que los índices de precios de la carne y los productos lácteos cayeron 2,8 y 0,7% respectivamente.
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