Caracas, 17 Ago. AVN.- Autoridades del Mercado de Alimentos (Mercal) y la Productora y Distribuidora Venezolana de Alimentos (Pdval) prevén una rotación semanal de 26.273 toneladas de alimentos a través de una red de 416 establecimientos.
El presidente de Mercal, Félix Medina Plaza, explicó que la expansión forma parte del relanzamiento de la cadena alimentaria, cuyo objetivo es atender a los venezolanos y venezolanas.
Medina Plaza explicó que han establecido cuatro modelos de establecimientos: tipo uno, tipo dos, superabastos e hiperabastos. Además, detalló que los nuevos espacios buscan convertirse en puntos de encuentro para las comunidades.
“La comunidad puede sentarse ahí tranquilamente a degustar un café, comerse una empanada y convertirlo en un lugar de encuentro”, señaló el funcionario al referirse a los superabastos.
Asimismo, el presidente del ente indicó que los establecimientos incorporan sistemas de aire acondicionado y procesos de digitalización y modernización. “Una reingeniería total nos ha permitido ser competitivos para ofrecer mejores precios a los ciudadanos”, acotó.
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