Caracas, 07 Ago. AVN.- El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reflejó un incremento del 0,6% en contraste con el mes anterior y un alza interanual de 1,0 punto porcentual, así lo reseñó, este viernes, la agencia Prensa Latina.
El reporte del organismo promedió en 131,1 puntos el índice de precios de los alimentos de la canasta básica en julio pasado y detalló que los precios de los cereales aumentaron un 3,4%; el trigo, 5,8%; el maíz, 3,6%, y los aceites vegetales subieron un 2% respecto a junio, y el azúcar se elevó 5,6%.
En contraste, el organismo registró que el índice de precios de la carne y los productos lácteos descendió 2,8%, en julio pasado, por primera vez este año.
Finalmente, la instancia atribuyó el incremento en las cotizaciones de estos rubros a las recientes olas de calor causadas por fenómenos meteorológicos extremos y a la dinámica en los costos de la energía, devenida de las tensiones geopolíticas globales.
Además, señaló que los precios de los principales insumos de la cesta básica se mantienen por debajo del pico registrado en el reporte de 2022.
La instancia internacional especializada en materia alimentaria se asienta en Roma, Italia, y tiene presencia en 130 países, bajo la premisa de cooperar en la promoción de la agricultura sostenible, mejorar la nutrición de la población y erradicar el flagelo del hambre.
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